New鐵工廠bar

巴克斯啤酒 Bux Beer 成立於 2014 年，是個很年輕的啤酒廠，老闆兼主釀酒師 Dieter Van Biervliet 原本從事工商用模型產業，

抱持著對於啤酒的熱愛及熱情，決定離開工作十多年的公司並開創了 Bux Beer 微型釀造廠。 秉持著對比利時啤酒原汁原味的堅持，

儘使用 100%產自比利時天然原料，親自萃取釀酒用的麥汁 取代購買現成品，使用價格高昂稀有的比利時原產啤酒花，

並且和啤酒花生產者合作特殊品種以釀 造風味獨特酒款！ 在啤酒釀造工藝上，Dieter 也下足工夫，裝瓶時不過濾，

採用瓶中 2 瓶發酵，並在發酵後保留死 酵母以培養更好的風味，以職人精神小批次釀造來控管每一批酒品質，

不斷的在找尋一百多年前 老啤酒配方試著復刻經典美味！Bux Beer 在歐洲大受歡迎，釀造的數量供不應求，

歐洲儘有比利 時、法國、荷蘭，亞洲儘出口至印度、韓國、日本及台灣！

酒

59BE001BNV
比利時 巴克斯手工三倍啤酒 Bux Beer Tripel⋯⋯
發酵方式：頂層發酵 IBU：35 (國際苦味值：啤酒的苦度由 5 IBU 到 100 IBU 計)
EBC：8 (數值越高顏色越深)
酒質：漂亮美麗的金黃色泡沫層，輕柔水果芬香中有著蜂蜜氣味，入口 有微微的甜潤感，被適中厚實度包著並慢慢散發出迷人的微苦， 紮實且有魅力，令人想一喝再喝。
適飲溫度：8-10°C