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華視 – 2012年11月20日

想減肥，很多人第一個念頭就是少吃，但你知道嗎，吃太少反而可能讓你減肥的進度更慢。每天三餐總熱量低於1200卡，一開始可能體重會快速下滑，但是兩週之後，就怎麼減都減不下去，而且一吃多立刻就體重上升。醫師建議節食也不要節過頭，熱量至少都要在1200卡以上。怎麼減才最有效率，醫師也透露小撇步，來看今天的生活大百科。 

早安早安，早上九點鐘，林小姐準備進到辦公室準備吃早餐，早餐就一杯咖啡啊，中午到了可以多吃些了吧，是多了點，不過也就是一個御飯糰，那晚餐勒，一拿出來，蛤，一份沙拉，就吃這樣啊。愛美只好忍住口腹之慾，我們幫林小姐算一下這樣一天三餐的熱量，早上的咖啡103卡，午餐的飯糰184卡，晚餐的沙拉只有45卡，三餐加起來332卡，哇，這樣瘦身效果一定很棒。

但林小姐說怪的哩，第一個禮拜很有效，第二個禮拜節食這招卻完全失效。醫師說不怪，就怪你吃太少，身體自然幫你節省熱量消耗。醫師建議只要慢慢節食，不需要太激烈的少吃，固定三餐時間進食，等到六週過後，節食已經不能瘦，再配合運動，就會一天比一天還要瘦。

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看完這新聞真的覺得很中肯!

曾經我也以為" 吃少一點、多動一點" 就能減重成功!

殊不知~會有這樣的身材是自己吃進去的!

WHAT YOU EAT! WHAT YOU ARE!

原來~想成功減重並維持一輩子，必須先改變頭腦先~

真的很感謝這樣的環境讓我成長！讓我擁有可以吃美食又能做好體重管理的好方法~

除此之外，我過高好幾年的膽固醇數字，不靠藥物的方式， 讓它從340→降至203

減少了心血管問題以及中風的機會!

還有還有~謝謝硬石頭的老公，願意跟我ㄧ起換個早餐找健康~

原先捨不得花錢的老公，經過老婆的耐心照顧之下，暸解健康的定義，與消費轉移的方式!

現在卸下一半的肚子輕鬆很多，也覺得很值得呦!

I THINK~這麼棒的均衡營養早餐，我們全家人會認真使用一輩子的!!