不少人習慣睡前喝杯紅酒助眠，但英國研究報告卻發現，天天喝紅酒罹患肝、腸癌症機率比一般人高，且這項結果也獲得國內醫師認同，醫師表示，雖然紅酒裡的葡萄多酚可以抗癌，但酒精含量也不少，喝多了致癌機會當然提高，建議一天不要超過150c.c.！
香醇紅酒是很多人的最愛，有人甚至習慣一天一杯，但英國研究發現，天天喝紅酒會提高罹患肝、腸癌機率，醫師何一成表示，「葡萄多酚可以降低心血管疾病，或者降低一些癌症發生的機會，可是不要忘了，葡萄酒裡面含有酒精，它會上升一些癌症的機會。」
別以為葡萄多酚可抗癌就天天喝，因為這樣等於也喝下不少酒精，所以「飲用量」的部分要特別謹慎，何一成說，「即使是葡萄酒每天也不可以過量，如果是男生的話，一天不要超過150c.c.；女生的話，一天不要超過100 c.c.。」
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