工作可能成為肥胖的雙重誘因:壓力和對高熱食品的渴望。有時候,無意識地吃東西與饑餓無關,它只是一個習慣,就像常咬手指一樣。

  看電視、讀書或者工作時,你的關注點在其他事情上,幾乎沒
有“飽”的意識。這類無意識的咀嚼並不能使你得到任何滿足,你其實根本沒享受到食物的滋味。也就是說,無意識地吃東西與饑餓無關,它只是一個習慣,就像常咬手指一樣。而習慣是可以
改變的,關鍵是你要意識到自己在幹什麼。

邊工作邊吃東西


 工作可能成為肥胖的雙重誘因:壓力和對高熱食品的渴望。

同事的辦公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天數次

將手伸到了盒中?

 建議:首先,注意飲食間隔的規律性。這能使你不至於過度

饑餓,從而更易於堅持健康飲食。

 留意一下你喝的飲料。飲料不像固體食品,它不會令你有飽的

感覺,但同樣在增加你攝入的熱量。3罐易拉罐碳酸飲料,就含有

500卡的熱量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那麼你每天將會

從所加的奶和糖中,額外攝入300至400卡的熱量。

 最重要的是,不要讓壓力使你不自覺地吃東西。當你感覺自己

需要休息一下的時候,不妨鍛鍊鍛鍊,繞著辦公樓走走,或用爬

樓梯的方式透透氣。

 邊做飯邊吃東西

 傍晚,你正在做飯,你切的熟肉和手邊的各種吃食不知不覺地

沒了不少。你本來是要做3個人的飯,可卻用了4個人的料,那部

分東西去哪兒了?

  在做飯前,你其實已經餓了,但各種事情纏身,你並沒有在意。
一旦回家放鬆下來,走進廚房,飯菜的香氣正好與你的餓感相擁相抱。邊做飯邊吃的壞處在於,你並沒有感覺已經吃了東西,因為這种經歷
並沒令你感到滿足。於是,你接著又正式地吃了一頓飯。

 建議:對付“廚房失檢”的最有效措施是,確保你在準備飯菜時,
不是非常餓。也就是說,為了使口腹之欲處於控制之下,必須使自己的血糖水準處於較為穩定的狀態。而要如此,未進食的時間就不要
超過4個小時。因此,要培養下午加餐的習慣。

 而且,站著吃容易讓你的進食失控。用碗或碟進食,也比直接從
包裝袋或盒中掏著吃要好,因為大的容器會使你更傾向於多吃。

 
邊看電視邊吃東西


 抓幾片薯片兒,吮幾口冰激淩,這幾乎成了打開電視後的習慣動作。
你的許多進食行為都是與環境相關的,比如你一走進電影院,就想吃爆米花。

 建議:為了使這種“電視條件反射”短路,你不妨打開電視後,先
往嘴裏放塊無糖口香糖。這樣,當你想往嘴裏放食物時,就必須先把
口香糖吐出來,而這個過程,就給了你自己反省的時間。

 如果你實在想吃點什麼,那麼就吃個帶皮的胡桃吧,在吃完後,再
往嘴裏放塊無糖口香糖。

 
和孩子一起吃東西


 吃完飯後,孩子又剩飯了。雖然你已經吃飽了,但還是把孩子的
剩飯扒到了肚裏。

 建議:如果你的孩子經常剩飯,那麼很可能是你家的碗盤太大了,
換一套更小些的碗盤吧。

 另外,給孩子加飯前,先問問他要多少,然後再給他少盛一些。
如不夠的話,添飯也完全來得及。

 
在外面吃飯


 同其他人一起吃飯的時候,人們傾向於吃更多的東西。因為這時
你的注意力並不在吃上,而是在交談方面。

 建議:點那些你無法快速進食的菜譜,如熱湯(你必須一點一點地
吹著喝)、辛辣食物(你無法大口吞咽)以及那些你必須同時用雙手
才能進食的東西。

 如果你挺餓,那麼不必等主菜上後再叫主食。這可以避免你在等待
的過程中,又不知不覺地吃下好多東西。

 
在PAPTY上喝酒


 在PAPTY上,你也許有些緊張,於是,便讓自己的雙手在大量的

食物和飲料間忙來忙去,並不斷地喝酒,以舒緩情緒。

 酒精會降低你對無意識進食的警惕性,而你無意識進食之際,又在
不覺間多喝了幾杯酒。惡性迴圈就這樣形成了。

 建議:在去參加PAPTY前,應先少吃點東西,如一片麵包,或是

一小杯酸奶,以減緩酒精進入你血液的速度。先往酒中加些冰塊,再開始飲。(tom)

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